2022-11-19
최근 출시된 제품 중 약 4분의 1이 태블릿 및 제과 카테고리에서 구취 제거 또는 구강 관리에 대한 주장을 했습니다.Mintel은 가장 일반적인 하위 그룹인 민트에서 최신 향미 트렌드와 건강 주장을 탐구합니다.
"구강 관리에 대한 요구가 증가할 여지가 있으며 특히 중요한 것은 치아 광물화입니다. 이는 현재 유럽에서 증가하는 추세입니다.
구강 관리: 치아 광물화 및 혀 긁기
Dosfarm 데이터에 따르면 2017년에서 2020년 사이에 시장에 출시된 모든 태블릿의 23.8%가 구취 제거 효과가 있다고 주장했습니다.
"그러나 우리는 구강 관리 요구가 증가하고 있음을 봅니다. 주로 유럽에서 볼 수 있습니다."라고 Trocellen은 말했습니다.2010년에서 2013년 사이에 출시된 모든 태블릿의 5%가 이러한 주장을 했습니다.
분석가는 구강 관리에 대한 주장은 주로 설탕 대신 폴리올을 사용하여 이루어졌으며, 이는 본질적으로 충치를 예방하는 치아 광물화 유지에 대한 주장을 가능하게 했습니다.
예를 들어 영국 회사인 페퍼스미스(Peppersmith)는 민트에 자일리톨을 사용하고 영국 치과 건강 재단(British Dental Health Foundation)의 인증을 받아 이 제품이 전염병과 충치의 위험을 줄이는 데 도움이 된다고 말했습니다.
Trocellen은 거친 질감의 제품을 통해 혀에 있는 박테리아를 제거하여 숨을 상쾌하게 하는 "혀 긁기"가 이제 일본 회사인 Ezaki Glico와 같은 회사 사이에서 아시아에서 상당히 일반적이라고 덧붙였습니다.
기타 기능적 이점: 비타민, 미네랄 및 에너지
"여러 가지 비타민과 미네랄로 제품을 강화하는 회사가 점점 더 많아지고 있습니다. 이는 주로 아시아에서 볼 수 있는 추세이지만 유럽에서도 볼 수 있습니다."라고 애널리스트는 계속 말했습니다.
"제1의 비타민은 비타민 C입니다."
Dosfarm에는 최대 26가지의 건강 보조 식품이 있습니다.물론 비타민 C는 매우 필요합니다.발포성 정제는 우리의 고전적인 제품입니다.
물론, 우리는 또한 다음과 같은 유사하고 다른 혁신을 가지고 있습니다.비타민 C 무설탕 민트,
비타민C 무설탕 풍선껌 (거품의 맛)
에너지 제품도 타우린, 카페인, 비타민 B를 함유한 인도의 Pow 페퍼민트와 같은 브랜드를 통해 태블릿 카테고리로 이동하는 것으로 보입니다.
한편, 중국의 일부 제품은 a-카로틴을 사용하여 이브 건강에 대한 주장을 하고 있지만 Dosfarm은 유럽의 엄격한 규제로 인해 이것이 주류가 되는 것을 보지 못하고 있습니다.
따라서 Dosfarm은 프랑스 ROQUETTE, 뉴질랜드 Fonterra, US SENSIENT, 일본 FUSO 등과 같은 세계 최고의 원료로 제품을 만들 수 있도록 국제적으로 유명한 회사와 협력을 고집합니다.
맛과 질감
민트 및 그 파생물인 페퍼민트, 스피어민트 및 멘톨은 전 세계 출시의 약 90%를 차지하는 정제 카테고리의 주요 향료입니다.
Troalen에 따르면 오렌지, 레몬, 라임과 같은 일부 시트러스 향이 사용되고 있지만 사람들이 구취 효과를 기대했기 때문에 민트가 카테고리에서 매우 지배적이었습니다.
도스팜의 각 제품은 다양한 고객의 요구를 충족시키기 위해 다양한 맛을 가지고 있습니다.물론, 우리는 또한 ODM&OEM 서비스의 전체 범위를 제공합니다.시장에 제품이 있다고 생각하는 한 협력을 위해 우리를 찾을 수 있습니다.우리는 직업적인 연구 및 개발 팀 및 생산 작업장이 있습니다.고객 만족을 보장합니다.
"특히 아시아의 일부 회사는 유제품 맛이 있는 제품을 출시하고 있으며, 이는 현재 인기 있는 맛 프로필인 것 같습니다."여기에는 건강상의 이점과 관련될 수 있는 우유 및 요구르트와 같은 것들이 포함됩니다.
도스팜은 시장 고객의 니즈에 부응하여 시장에서 유일하게 분유 함량이 가장 높은 제품인 최대 81%의 분유 함량을 가진 새로운 유제품을 출시합니다.
미국에서는 Tic Tac과 Altoids와 같은 브랜드도 생강이나 계피와 같은 향신료를 사용하고 있습니다.
"질감은 특히 태블릿 범주에서 제품 개발을 위한 매우 중요한 플랫폼이기도 합니다."라고 Trocellen은 덧붙였습니다."더 많은 제과류가 2중 또는 3중 레이어로 출시되고 있으며 태블릿 내에 민트 칩을 포함하는 제과도 더 많이 출시되는 것을 볼 수 있습니다."
도스팜은 2중정 제품을 새롭게 만들었습니다.전통적인 정제의 한쪽에는 민트 칩이 있고 다른 층에는 과일 향과 거친 질감이있어 혀에서 박테리아를 제거하는 데 도움이됩니다.시장 고객으로부터 피드백을 받은 후 Layer 태블릿이 기존 태블릿을 완전히 대체했습니다.
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